Para que la agricultura sea sostenible, debe ser capaz de satisfacer las necesidades de las generaciones actuales y futuras.
Los sistemas de producción agrícola y alimentaria a nivel global se enfrentan a desafíos sin precedentes. Estos desafíos incluyen la creciente demanda de alimentos debido al aumento de la población, el incremento de la hambruna y la malnutrición, los impactos adversos del cambio climático, la sobreexplotación de los recursos naturales, la disminución de la biodiversidad y el desperdicio de alimentos.
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Estos problemas amenazan la capacidad del mundo para satisfacer las necesidades alimentarias tanto en el presente como en el futuro. En otras palabras, hay un número insuficiente de personas que tienen acceso a una cantidad adecuada de alimentos nutritivos.
Para que la agricultura sea sostenible, debe ser capaz de satisfacer las necesidades de las generaciones actuales y futuras, a la vez que garantiza la rentabilidad, la preservación del medio ambiente, y la equidad social y económica.
La alimentación y la agricultura sostenibles contribuyen a los cuatro pilares de la seguridad alimentaria: disponibilidad, acceso, utilización y estabilidad, y también a las tres dimensiones de la sostenibilidad: ambiental, social y económica.
El Día Mundial de la Alimentación es un evento anual que conmemora el aniversario de la FAO y es uno de los días más destacados en el calendario de las Naciones Unidas. Tiene como objetivo movilizar la acción a nivel mundial para transformar los sistemas agroalimentarios.
Con su lema de 2023, "El agua es vida. El agua nutre. No dejar a nadie atrás", este año el Día destaca la lucha de 2.400 millones de personas que viven en países con estrés hídrico y de 600 millones de personas que dependen de los sistemas alimentarios acuáticos y que enfrentan desafíos como la contaminación, la degradación de los ecosistemas y los efectos del cambio climático.
Unidades operativas del Distrito 11D06 de @Salud_Ec junto a sus usuarios conmemoran el Día Mundial de la Alimentación ��, preparan recetas con el fin de promover la importancia de los recursos naturales como el agua �� y sus tradiciones usando productos saludables locales ������ pic.twitter.com/njKPYoyhO1
— Coordinación Zonal 7-SALUD ���� (@Salud_CZ7) October 30, 2023
Este evento se celebra en más de 150 países y sirve como punto de encuentro para que gobiernos, empresas, organizaciones de la sociedad civil y el público en general unan fuerzas en la lucha contra el hambre y generen conciencia sobre las profundas implicaciones de la gestión responsable del agua en nuestros sistemas agroalimentarios.
El Día Mundial de la Alimentación contará con la realización de 500 actividades en 150 países y se transmitirá a través de la televisión, la radio y las redes sociales, llegando a millones de personas. También se llevarán a cabo exhibiciones, como espectáculos de drones e iluminación de monumentos en todo el mundo, contribuyendo así a la sensibilización sobre esta importante causa.
La Agenda 2030 representa la firme determinación de los Estados miembros de las Naciones Unidas para alcanzar los siguientes objetivos:
Además, también se contempla movilizar los recursos necesarios para implementar la Agenda 2030 a través de una Alianza Global para el Desarrollo Sostenible revitalizada, basada en un espíritu de solidaridad global, y centrada especialmente en las necesidades de los más desfavorecidos y vulnerables, con la colaboración de todos los países, partes interesadas y ciudadanos.